红烧肉卤蛋

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_杨冭冭
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红烧肉卤蛋的用料

五花肉 一条 盐、糖、酱油、料酒、葱、姜、八角

红烧肉卤蛋的做法

红烧肉卤蛋的做法图解1

步骤1

五花肉切好，洗干净，然后用清水煮一下、把肉捞出来用水把沫子洗净，再控下水！
红烧肉卤蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋煮好
红烧肉卤蛋的做法图解3

步骤3

油烧热一点点的时候把糖放入锅内，用勺子不停的搅拌，熬到褐色的时候把肉到锅里、然后把料酒、八角、切好的葱姜、盐、味精、酱油、都到入锅内一起翻炒！都沾到颜色后到入水、再把鸡蛋拨好皮用刀切几道！也放到锅内！
红烧肉卤蛋的做法图解4

步骤4

蛋蛋出锅了，我是分开盛的
红烧肉卤蛋的做法图解5

步骤5

吃到一半想起来拍照了、呵呵！拌饭吃或者炖土豆或白菜都不错噢

红烧肉卤蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-12

©本菜谱的做法由 _杨冭冭 编写，未经授权不得转载

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