腐乳红烧肉

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南V山
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正好姐送我一块腐乳，想着法的给它用了

腐乳红烧肉的用料

五花肉 500g 腐乳 一块
冰糖 少许 酱油 少许

腐乳红烧肉的做法

腐乳红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切块，泡水撇两次血沫
腐乳红烧肉的做法图解2

步骤2

腐乳加少量水澥开
腐乳红烧肉的做法图解3

步骤3

将五花肉下锅去水分
腐乳红烧肉的做法图解4

步骤4

煎至起油，盛起备用
腐乳红烧肉的做法图解5

步骤5

留底油或另起锅炒冰糖
腐乳红烧肉的做法图解6

步骤6

炒出糖色
腐乳红烧肉的做法图解7

步骤7

放入五花肉翻炒
腐乳红烧肉的做法图解8

步骤8

搁酱油、腐乳，翻炒
腐乳红烧肉的做法图解9

步骤9

加入一碗左右的水，略没过肉即可
腐乳红烧肉的做法图解10

步骤10

闷炖一个小时左右
腐乳红烧肉的做法图解11

步骤11

出锅

腐乳红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-13

©本菜谱的做法由 南V山 编写，未经授权不得转载

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