南瓜糖三角及南瓜玫瑰花馒头的做法～～

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家里有个巨大的老南瓜，就用来做面食啦～

馒头的用料

南瓜 面粉
酵母粉 泡打粉
红糖

馒头的做法

南瓜糖三角及南瓜玫瑰花馒头的做法～～的做法图解1

步骤1

老南瓜去皮切片上锅蒸20分钟后碾成泥，我用料理机打的。
南瓜糖三角及南瓜玫瑰花馒头的做法～～的做法图解2

步骤2

南瓜泥里加入面粉，我一点水也没放，用的是南瓜泥里的水分，我放了500克左右的面粉，加入2克酵母和2克泡打粉活成面团。
南瓜糖三角及南瓜玫瑰花馒头的做法～～的做法图解3

步骤3

活好的面团醒发一个小时左右。
南瓜糖三角及南瓜玫瑰花馒头的做法～～的做法图解4

步骤4

分成小剂子。
南瓜糖三角及南瓜玫瑰花馒头的做法～～的做法图解5

步骤5

红糖和面粉2比1调成红糖馅。
南瓜糖三角及南瓜玫瑰花馒头的做法～～的做法图解6

步骤6

面皮里放上红糖馅。
南瓜糖三角及南瓜玫瑰花馒头的做法～～的做法图解7

步骤7

一个角一个角的捏起来。
南瓜糖三角及南瓜玫瑰花馒头的做法～～的做法图解8

步骤8

包好的样子！
南瓜糖三角及南瓜玫瑰花馒头的做法～～的做法图解9

步骤9

包好的糖三角再醒发半个小时就可以上锅蒸了。
南瓜糖三角及南瓜玫瑰花馒头的做法～～的做法图解10

步骤10

玫瑰花的做法，五个饺子皮摞在一起。
南瓜糖三角及南瓜玫瑰花馒头的做法～～的做法图解11

步骤11

放上一个长条做花芯，卷起来。
南瓜糖三角及南瓜玫瑰花馒头的做法～～的做法图解12

步骤12

卷好后用刀拦腰切断。
南瓜糖三角及南瓜玫瑰花馒头的做法～～的做法图解13

步骤13

做好的玫瑰花也要醒发半个小时。
南瓜糖三角及南瓜玫瑰花馒头的做法～～的做法图解14

步骤14

醒好后凉水上锅，冒汽后蒸15分钟后关火，焖五分钟后就可以了。
南瓜糖三角及南瓜玫瑰花馒头的做法～～的做法图解15

步骤15

做了三种，有糖三角 玫瑰花和小馒头～～～

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-13

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