白菜虾皮炒鸡蛋

精品
24.6万 浏览 3394 收藏
收藏
悠哈厨房
悠哈厨房 悠哈厨房
＋ 关注

用虾皮提鲜调味，可减少菜里盐的用量。

白菜虾皮炒鸡蛋的用料

白菜芯 350克 鸡蛋 2个
虾皮 25克 植物油 一汤匙
盐 少许

白菜虾皮炒鸡蛋的做法

白菜虾皮炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备材料；
白菜虾皮炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

白菜芯洗净切成碎末，虾皮用清水淘洗干净，控掉水分
白菜虾皮炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

炒锅放适量的植物油，油五成热时放入虾皮；
白菜虾皮炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

虾皮炒出香味；
白菜虾皮炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

放入白菜末；
白菜虾皮炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

翻炒均匀，至白菜断生；
白菜虾皮炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

倒入打散的蛋液，倒入后不要翻动
白菜虾皮炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

待蛋液快凝固时，翻面；
白菜虾皮炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

用少许盐调味，翻炒均匀，即可盛出。

白菜虾皮炒鸡蛋的烹饪技巧

虾皮是咸的，盐最后放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-15

©本菜谱的做法由 悠哈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

白菜虾皮炒鸡蛋的其他做法更多

白菜虾皮炒鸡蛋的全部作品更多

上传我做的这道菜

白菜虾皮炒鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 白菜虾皮炒鸡蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 白菜虾皮炒鸡蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活