可乐鸡翅

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可乐鸡翅是一道家常美味菜肴，味道鲜美，色泽艳丽，秀色可餐。

可乐鸡翅的用料

鸡翅 10个 可乐 适量
盐 适量 料酒 适量
花椒面 适量 胡椒面 适量
大料面 适量 淀粉 适量
糖 适量 老抽 适量

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

买的冻鸡翅
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

处理干净（可开水焯一下）
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

用料酒、花椒面、辣椒面、胡椒面、大料面、盐、淀粉面粉和切成片的小量葱姜蒜等腌三四个小时左右（剩一部分葱姜蒜待用）
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

油锅炸至两面金黄，捞出控油。
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

锅内放底油。稍煸炒刚才剩下的葱姜蒜、蒜头，炒出香味。
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

放糖、放老抽，放鸡翅稍炒一下，倒入可乐焖，可乐没过鸡翅为宜。
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

差不多汁不多了，大火收汁。

可乐鸡翅的烹饪技巧

出盘，撒点熟白芝麻点缀拍照好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-16

©本菜谱的做法由 Qiuyue0815 编写，未经授权不得转载

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