胡萝卜豆角焖饭——冬季暖身

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喜欢各口味的焖饭，而蔬菜和米饭一起，有菜有主食，少做一个菜，或炖锅热汤、炖个热菜，美味的一顿。 米饭里加入蔬菜，再也不用担心宝宝不爱吃饭饭啦。

胡萝卜豆角焖饭的用料

胡萝卜 70克 豆角 110克
猪肉 170克 大米 500克
姜 适量 葱 适量
老抽 适量 生抽 适量

胡萝卜豆角焖饭的做法

胡萝卜豆角焖饭——冬季暖身的做法图解1

步骤1

准备好食材。
胡萝卜豆角焖饭——冬季暖身的做法图解2

步骤2

把大米淘洗干净。
胡萝卜豆角焖饭——冬季暖身的做法图解3

步骤3

淘好的米放入电饭锅中。
胡萝卜豆角焖饭——冬季暖身的做法图解4

步骤4

切好猪肉丁，肥瘦分开，切好姜葱。
胡萝卜豆角焖饭——冬季暖身的做法图解5

步骤5

切好豆角和胡萝卜。
胡萝卜豆角焖饭——冬季暖身的做法图解6

步骤6

锅里入油炒香姜葱。
胡萝卜豆角焖饭——冬季暖身的做法图解7

步骤7

加入肥肉丁煸香。
胡萝卜豆角焖饭——冬季暖身的做法图解8

步骤8

加入瘦肉小炒。
胡萝卜豆角焖饭——冬季暖身的做法图解9

步骤9

炒至变色，加入1匙老抽、2匙生抽，炒匀。
胡萝卜豆角焖饭——冬季暖身的做法图解10

步骤10

加入胡萝卜和豆角炒匀。
胡萝卜豆角焖饭——冬季暖身的做法图解11

步骤11

炒过的菜加入电饭锅中。
胡萝卜豆角焖饭——冬季暖身的做法图解12

步骤12

和米拌匀，加入适量清水，刚沫过米面为宜。
胡萝卜豆角焖饭——冬季暖身的做法图解13

步骤13

按电饭锅煮饭键。
胡萝卜豆角焖饭——冬季暖身的做法图解14

步骤14

时间到美味的饭饭就好了。
胡萝卜豆角焖饭——冬季暖身的做法图解15

步骤15

装碗开吃。

胡萝卜豆角焖饭的烹饪技巧

1、米的吸水量和个口感不同，水量也不同。 2、一般加了蔬菜后，煮饭水要比平时少一些，一般沫过米的表面为宜。大约半个手指关节。 3、蔬菜可自选。 4、可加少许盐，不过酱油也有咸味，要少加或不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-17

©本菜谱的做法由 余甘果蜜的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 晚餐 午餐 香 焖

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