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阳光女人2014
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泡菜的用料

包心菜，胡萝卜 2颗 泡椒，白醋，白糖，盐 一瓶，一瓶，一斤，半包

泡菜的做法

泡菜的做法图解1

步骤1

准备好材料，先把包心菜切小块，还可以放点胡萝卜。
泡菜的做法图解2

步骤2

洗净，晾干。
泡菜的做法图解3

步骤3

抓一把菜放一层盐，腌2-3小时，憋下去了就可以拌料了。
泡菜的做法图解4

步骤4

把泡椒，白醋，白糖放进去拌匀，放进腌缸，一个礼拜就可以吃了！

泡菜的烹饪技巧

注意:不可以碰到油，腌缸要密封好不能出气，等到好吃的时候进去夹的筷子也不可以粘油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-17

©本菜谱的做法由 阳光女人2014 编写，未经授权不得转载

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