排毒瘦身:森林三色抄-辣味木耳抄莴笋

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最近在减肥,只能吃清淡。这道菜还算解馋,木耳加莴笋,健康排毒不怕胖。菜谱中橄榄油可以换成别的油,就平时炒菜用的就行。喜欢吃蒜的可以出锅前放蒜碎翻炒一下。我口轻所以没放盐。郫县豆瓣很咸,放盐的要少加!

排毒瘦身:森林三色抄-辣味木耳抄莴笋的用料

莴笋 半根 木耳 一小把
半勺 郫县豆瓣酱 1勺
鸡精 1勺 生抽 1勺
橄榄油 适量 胡萝卜 一根

排毒瘦身:森林三色抄-辣味木耳抄莴笋的做法

排毒瘦身:森林三色抄-辣味木耳抄莴笋的做法图解1

步骤1

木耳提前泡发去根,我泡了一夜。
排毒瘦身:森林三色抄-辣味木耳抄莴笋的做法图解2

步骤2

莴笋切成条,我的条有点粗。胡萝卜切菱形块,圆形也行。
排毒瘦身:森林三色抄-辣味木耳抄莴笋的做法图解3

步骤3

锅中入油,油热后下一勺郫县豆瓣酱,一勺鸡精。
排毒瘦身:森林三色抄-辣味木耳抄莴笋的做法图解4

步骤4

等把酱抄化抄出红油以后下入莴笋和胡萝卜
排毒瘦身:森林三色抄-辣味木耳抄莴笋的做法图解5

步骤5

下入莴笋和胡萝卜后倒入一点生抽!
排毒瘦身:森林三色抄-辣味木耳抄莴笋的做法图解6

步骤6

下入木耳翻炒,这步可以加少量盐,我没加盐也不觉得很淡,抄至莴笋变软。乘出。
排毒瘦身:森林三色抄-辣味木耳抄莴笋的做法图解7

步骤7

装盘开吃吧

排毒瘦身:森林三色抄-辣味木耳抄莴笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-21

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