鸡腿卤饭

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筱然415
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不算油腻比较清淡的一餐，而且可以冷着吃，出游、乘车外带必选！

鸡腿卤饭的用料

鸡腿 5只 西兰花 1棵
豆腐干 8块 鸡蛋 6个
八角、桂皮、花椒、辣椒、盐、酱油、姜片

鸡腿卤饭的做法

鸡腿卤饭的做法图解1

步骤1

鸡腿不解冻也可以直接放入开水锅煮，肉变白就可以了，只要一小会儿。
鸡腿卤饭的做法图解2

步骤2

香料放进电饭锅，鸡腿用自来水冲净后放入，加水（没过鸡腿就可以了）加盐、酱油，按煮饭键。
鸡腿卤饭的做法图解3

步骤3

鸡腿煮熟后加其它材料。
鸡腿卤饭的做法图解4

步骤4

煮熟的鸡腿加入豆腐干和鸡蛋，一起煮。鸡蛋煮熟剥壳，再按保温键，保温可以更好入味。
鸡腿卤饭的做法图解5

步骤5

西兰花煮熟备用。
鸡腿卤饭的做法图解6

步骤6

卤鸡腿、卤蛋、卤豆干搭配着西兰花米饭，好吃营养！

鸡腿卤饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-21

©本菜谱的做法由 筱然415 编写，未经授权不得转载

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