简单粗暴雪绵豆沙

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珍妮小妞
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雪绵豆沙的用料

豆沙馅儿 鸡蛋清

雪绵豆沙的做法

简单粗暴雪绵豆沙的做法图解1

步骤1

淀粉适量 以免豆沙粘在面板上
简单粗暴雪绵豆沙的做法图解2

步骤2

豆沙沾淀粉 捏成条状
简单粗暴雪绵豆沙的做法图解3

步骤3

切成1厘米的小段 备用
简单粗暴雪绵豆沙的做法图解4

步骤4

根据人份选择做多少
简单粗暴雪绵豆沙的做法图解5

步骤5

简单粗暴
简单粗暴雪绵豆沙的做法图解6

步骤6

打蛋器搅蛋清 注意要打出奶油状 加入适量淀粉继续搅
简单粗暴雪绵豆沙的做法图解7

步骤7

见蛋清从液体变成图中所示即可
简单粗暴雪绵豆沙的做法图解8

步骤8

热锅 倒入适量油 油温五成 将豆沙馅儿小段沾蛋清 放入锅中 下锅3-5秒左右 用漏勺捞出 切忌长时间油炸容易侵油 口感会变差 捞出装盘记得放一层吸油纸
简单粗暴雪绵豆沙的做法图解9

步骤9

成品～

雪绵豆沙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-27

©本菜谱的做法由 珍妮小妞 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃 炸 甜 午餐

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