初恋花椰菜

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大桃子a

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听减肥的朋友说周末就在家吃了一盘清水菜花，我很惊愕的说：那玩意管饱嘛？太没油水了吧？周末的早上没有闹钟，醒来已经10，喝了一杯开水，吃了烤箱里的鸡爪，没有蔬菜不幸福啊，初恋花椰菜应运而生 ~ 不知道是很久没吃还是怎么的，竟然觉得很美味，特此记录这种美好的感觉 ~

花椰菜的用料

花椰菜一颗	盐适量
油适量

花椰菜的做法

步骤1

花椰菜洗净，掰成小朵，在梗出划十字（便于成熟，入味）；

步骤2

锅中座水，水开后撒适量盐，待盐化开后倒入花椰菜；

步骤3

滴入适量食用油，搅拌后盖上锅盖，花椰菜表面成翠绿即可；

步骤4

捞出花椰菜装盘，开吃；

花椰菜的烹饪技巧

盖上盖子能让食物成熟更快，也能减少叶绿素的蒸发，使成品颜色更美腻！貌似没什么味道的食物，不过，似无味，却最回味，像初恋；温馨提示：花椰菜的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-27

©本菜谱的做法由大桃子a 编写，未经授权不得转载

分类：家常菜快手菜炒中国菜

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