家庭版炸酱面

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南乐乐
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家庭版炸酱面的用料

肉馅 500g 葱 一根
姜末 适量 蒜末 适量
甜面酱 黄豆酱
蚝油 酱油
面条 黄瓜 一根

家庭版炸酱面的做法

家庭版炸酱面的做法图解1

步骤1

葱姜蒜末用油爆香，放入肉馅翻炒。
家庭版炸酱面的做法图解2

步骤2

肉末均匀散开，炒至变色，加黄豆酱，甜面酱，蚝油，酱油翻炒，（在炒酱的时候另一边烧着煮面的水）舀一勺烧开的水加在炒好的酱里小火炖制，就不用管了，可以去煮面了。
家庭版炸酱面的做法图解3

步骤3

黄瓜擦成丝，煮好的面放上黄瓜丝，浇上酱，根据口味可以放油泼辣子，醋，（吃盐重的可以适当加点盐）嘿嘿香喷喷的炸酱面可以上桌了。

家庭版炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-31

©本菜谱的做法由 南乐乐 编写，未经授权不得转载

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