泡泡三汁焖锅

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里面有四五个菜的菜量，但烹饪时间大大节约。食材丰富，色彩艳丽，悦眼，养胃。

泡泡三汁焖锅的用料

鸡腿丁 250g 仔排 250g
鲜虾 250g 清波鱼 500g
土豆 250g 胡萝卜 250g
洋葱 1个 红薯 1个
大红椒 1个 大蒜 20个
青葱 5根

泡泡三汁焖锅的做法

泡泡三汁焖锅的做法图解1

步骤1

素菜：橄榄油、盐、黑胡椒、辣椒面拌匀铺在锅底。
泡泡三汁焖锅的做法图解2

步骤2

荤菜用各种料先拌匀，排骨用叉烧酱、鸡腿丁用烤肉酱、鱼虾等海鲜用黄酒盐胡椒淹渍。待素菜冒烟后开始铺荤菜，先放排骨，五分钟后放鸡腿丁，鱼、虾，七分钟后起锅。
泡泡三汁焖锅的做法图解3

步骤3

最后调酱汁:耗油、番茄酱、甜面酱、韩式辣酱、白糖、生抽一起勾芡后浇在焖锅里铺开，上面摆好香菜，大功告成。记得先拍照，否则好造型一下子就被吃货毁掉。

泡泡三汁焖锅的烹饪技巧

酱汁已超过三汁，火星人用了五种酱汁，回味悠久。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-03

©本菜谱的做法由 火星人泡泡 编写，未经授权不得转载

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