芒果西米露

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天使豆子
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女儿是个小馋猫，爱吃芒果西米露。咱们在家也能做。

芒果西米露的用料

西米 一小把 芒果 四个
真果粒牛奶饮品 1盒

芒果西米露的做法

芒果西米露的做法图解1

步骤1

先煮西米，边煮边搅动，以免粘锅。开锅煮10分钟左右后，用凉水过几遍，洗去粘液。，重新加水煮。当看到西米中间只剩一个小白点儿时，停火，焖5分钟左右，用凉开水过滤，待用。
芒果西米露的做法图解2

步骤2

在煮西米的时候，可以准备芒果。4个小芒果切粒，好的留下，形状不好的和真果粒饮品（或牛奶＋炼乳)一起用榨汁机打匀。
芒果西米露的做法图解3

步骤3

切好的芒果粒
芒果西米露的做法图解4

步骤4

把西米露，芒果牛奶混合液倒入漂亮的小杯子中，最上面装饰上芒果。不逊于饮品店的一款甜品就做好了。夏天可以冷藏后再吃哦。

芒果西米露的烹饪技巧

因为真果粒牛奶饮品已经很甜，所以就不用再放糖了。也可以用牛奶，加点炼乳，成品后再加勺蜂蜜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-03

©本菜谱的做法由 天使豆子 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 甜 下午茶 饮品

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