锅包肉~

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Oo沐嘛私厨oO
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比较喜欢吃这道菜，在东北很有名哒！自己在家研究着做，现在教给大家，做起来还是挺简单的！

锅包肉的用料

猪里脊 适量 马铃薯粉。 250g
番茄酱 适量 鸡蛋 1个
白糖 适量 米醋 适量
鸡精 适量 盐 一点点
料酒 拌肉去腥 胡萝卜丝 配菜
葱丝 配菜 蒜片 配菜

锅包肉的做法

锅包肉~的做法图解1

步骤1

准备工作，里脊肉切片，然后用一个鸡蛋，，鸡精适量，一点盐，揉到充分接触
锅包肉~的做法图解2

步骤2

加入淀粉
锅包肉~的做法图解3

步骤3

揉到这样
锅包肉~的做法图解4

步骤4

切丝儿准备好
锅包肉~的做法图解5

步骤5

油锅热后，炸，第一遍这样子，
锅包肉~的做法图解6

步骤6

第二遍这样子！
锅包肉~的做法图解7

步骤7

用米醋，白糖，淀粉，番茄酱，一点点盐，调好的汁
锅包肉~的做法图解8

步骤8

将炸好的，倒入锅里翻炒，很快就得出锅，否则被热气熏过就不酥了喔！
锅包肉~的做法图解9

步骤9

可以吃了！

锅包肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-04

©本菜谱的做法由 Oo沐嘛私厨oO 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 东北菜 炒 午餐 晚餐

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