茭瓜伴豆干

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茭瓜伴豆干的用料

茭瓜 260g 豆腐干 200g
西红柿 60g 蚝油 适量
生抽 少许 葱 少许
蒜 少许

茭瓜伴豆干的做法

步骤1

1、茭瓜洗净，从中间劈开，横向切薄片装盘待用。2、豆腐干（散称那种）横向切条，装盘待用。3、葱、蒜切好炝锅用。4、西红柿半个切小块。5、锅入油烧至油温较高，放葱蒜炝锅，倒入茭瓜片与豆腐干翻炒约一分钟，加入西红柿块翻炒约两分钟，加少量蚝油、生抽翻炒，待茭瓜片变软即可彪马男鞋tx-3正品放盐，放鸡精翻炒均匀出锅。

茭瓜伴豆干的烹饪技巧

少量油，爽口不显茭瓜的水气。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-06

©本菜谱的做法由 小志4 编写，未经授权不得转载

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