水煮牛肉的做法
步骤1
牛肉切片加入10ML生抽,5ML黃酒,白糖、油、生粉醃20分鐘左右
步骤5
燒紅鍋少許油,重點賣下廣告下自家制的余記辣椒醬爆香,放入黃豆芽,娃娃菜炒勻,放10ML醬油,1勺鹽,1大碗水煮滾,撈起俾碗裝好
步骤6
將鍋擦乾淨加少許油倒入蒜粒,辣椒籽,辣椒干,辣椒粒炒香倒入盛好配菜牛肉的碗
步骤7
最後燒紅油鍋放油煮開,牛肉碗放滿香菜大蔥,把油淋上,完成了
水煮牛肉的烹饪技巧
余記私房辣椒醬味道超正,有豬肉末,牛肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-01-09
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