菠萝古老肉

精品
2.3万 浏览 370 收藏
收藏
廚娘小浪
廚娘小浪
＋ 关注

菠萝古老肉的用料

猪梅花肉 2块 菠萝 1个
彩椒(黄，绿) 2个 雞蛋(全蛋) 1個
玉米淀粉 適量 番茄醬 5～6勺
盐 适量 糖 适量
料酒 适量 黑胡椒粉 适量

菠萝古老肉的做法

菠萝古老肉的做法图解1

步骤1

准备图中所需材料，將梅花肉洗淨瀝乾
菠萝古老肉的做法图解2

步骤2

梅花肉切成小块，加入黄酒，盐，黑胡椒粉腌制30分钟

步骤3

腌制过的梅花肉里加入打匀后的鸡蛋，拌匀，然后均匀的裹上玉米淀粉。
菠萝古老肉的做法图解4

步骤4

热锅下油，中，小火放入裹好淀粉的梅花肉
菠萝古老肉的做法图解5

步骤5

炸至表面金黄捞出备用
菠萝古老肉的做法图解6

步骤6

把之前炸梅花肉的油剩一些在锅里，之后加入番茄酱，在加小碗水，加入彩椒和菠萝，（菠萝不用整个放进去，放半个差不多，再加入1.5勺糖
菠萝古老肉的做法图解7

步骤7

最后将备用的梅花肉倒入翻炒，加入少量盐收汁即可装盘。
菠萝古老肉的做法图解8

步骤8

装盘

菠萝古老肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-11

©本菜谱的做法由 廚娘小浪 编写，未经授权不得转载

菠萝古老肉的其他做法更多

菠萝古老肉的全部作品

上传我做的这道菜

菠萝古老肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 菠萝古老肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 菠萝古老肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活