家常豆腐

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叶叶叶叶叶丽蓉
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家常豆腐的用料

五花肉 100g 油豆腐 10片
胡萝卜 1根 洋葱 半个
卷心菜 随意（可以随意放别的青菜或不放） 红椒 1根
青椒 1根 蒜头 2个
豆瓣酱 1勺 酱油 1勺
鸡精 1勺

家常豆腐的做法

家常豆腐的做法图解1

步骤1

所有的食材洗好，切好。
家常豆腐的做法图解2

步骤2

五花肉入锅先炸～
家常豆腐的做法图解3

步骤3

在依次下入洋葱，胡萝卜，红椒，青椒翻炒。
家常豆腐的做法图解4

步骤4

然后下豆腐，卷心菜，翻炒，加豆瓣酱，酱油，在加一点水。闷一下～
家常豆腐的做法图解5

步骤5

待汁烧制干后，加鸡精，起锅咯～

家常豆腐的烹饪技巧

豆瓣酱是咸的，所以就没有在放盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-13

©本菜谱的做法由 叶叶叶叶叶丽蓉 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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