桑格利亚

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桑格利亚是西班牙语,意思是甜味葡萄酒和水果混合的鸡尾酒。  在西班牙里奥哈的哈罗中心广场,你可以找到由简单的里奥哈葡萄酒(坦普兰尼罗和歌海娜的混合),砂糖,苏打水和几片柑橘(橙子,柠檬或青柠檬)制作的西班牙桑格利亚汽酒。它的风格很清新,适合...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

适量 适量
1/4杯 适量
装饰用 草莓一颗
蓝莓几颗 薄荷叶几片

桑格利亚的做法步骤

桑格利亚的做法图解1

1. 柠檬加盐搓洗外皮。

桑格利亚的做法图解2

2. 蓝莓草莓洗净,用盐水浸泡杀菌后草莓切开备用,柠檬切片。

桑格利亚的做法图解3

3. 红酒,柠檬汁和糖混合搅拌均匀,然后放入草莓,蓝莓,柠檬片和薄荷。

桑格利亚的做法图解4

4. 最后把苏打水加在顶部即可。

小贴士

桑格利亚(Sangri)是西班牙的一种汽酒。适宜冰冻饮用,口感稍甜。该酒继承了费城葡萄酒的精神。这种血腥的颜色象征着西班牙的斗牛和海鲜饭。
在西班牙,汽酒只是在私人聚会才饮用,酒吧并不贩卖。是由最便宜的烈性酒和葡萄酒调试而成的。汽酒在西班牙酒吧,等同于鸡尾酒在新奥尔良一样不受欢迎。一般情况下,这种酒均需私人订购。

分类:

饮品西餐
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