千层芝麻酥(最全版)
精品
麻酱烧饼我们家老人孩子都爱吃,由于外面买的实在不放心,他们的麻酱多是参加了方便面碎和香精在加少量芝麻勾兑出来的,所以吃着很不放心,于是自己研究在家烤制了,家里人都非常爱吃我烤的芝麻烧饼,因为我在传统的基础上加入了自己的元素,使普通的芝麻烧饼变的外皮酥的掉渣,里面暄软有千层。
千层芝麻酥的做法
步骤7
把调好的芝麻酱均匀抹在擀好的长方形面片上,四周不要抹上哟,一会压实封边防漏酱汁。然后撒上花椒料。我们开始第一次叠被子。从右边折过来,在左边折到右边上面完全看不到芝麻酱了,两边轻压一下,这时把竖着的面坯横过来在次擀开成长方形,手法一定要轻,以免芝麻酱漏出,一定别忘下面撒些干面哟!千层芝麻酥的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-01-17
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