大板烧 (okonomiyaki)的做法
大板烧 (okonomiyaki)的烹饪技巧
其实我这个大板烧是最简单版的,若是大家想多加些材料也行,比如虾仁,章鱼等等,如果家里有海苔碎,柴鱼片灯等可以制作好了以后适量撒一些,但我没有,所以省略了,很多人制作大板烧时喜欢把鸡蛋混合进面粉里一起搅拌,但是我喜欢最后才把蛋加进去,这样对于我来说会更美味。其实真正的大板烧是加培根,但是我家只有香肠片,所以就用来取代了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-01-17
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