奶油牛奶吐司面包-成功的面包机吐司

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面包机烤面包有几个关键:1.烤好要马上取出,在面包机里放久了面包就干了.2.先放液体,再放粉,酵母最后放!这款面包有浓浓的奶香,细腻的组织,柔软的口感,关键是操作简单!面包刚烤好,儿子闻到香味就要吃,一下吃了小半个,刚烤好时真的美味!之前发...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

70g 淡奶油135g
鸡蛋一个约50g 4g
45g 320g
5g

奶油牛奶吐司面包-成功的面包机吐司的做法步骤

奶油牛奶吐司面包-成功的面包机吐司的做法图解1

1. 面包机里先加纯牛奶

奶油牛奶吐司面包-成功的面包机吐司的做法图解2

2. 打一个大一点的鸡蛋进去,用筷子稍微搅散

奶油牛奶吐司面包-成功的面包机吐司的做法图解3

3. 加入淡奶油,我把昨天做奶油蛋糕多余的打发好的奶油也加入了,这是多余淡奶油的好去处

奶油牛奶吐司面包-成功的面包机吐司的做法图解4

4. 加入盐和糖

奶油牛奶吐司面包-成功的面包机吐司的做法图解5

5. 加高粉

奶油牛奶吐司面包-成功的面包机吐司的做法图解6

6. 在高粉中挖两个洞,撒入酵母,用高粉盖上

奶油牛奶吐司面包-成功的面包机吐司的做法图解7

7. 放入面包机,选择法式面包,1000g,浅烧色。这是搅拌半小时后的图片,边上有点粘粉,用刀刮下,放到面团上。

奶油牛奶吐司面包-成功的面包机吐司的做法图解8

8. 发酵中的面团

奶油牛奶吐司面包-成功的面包机吐司的做法图解9

9. 还有25分钟就烤好了

奶油牛奶吐司面包-成功的面包机吐司的做法图解10

10. 我的面包机容易烤过头,我提早10分钟取出

奶油牛奶吐司面包-成功的面包机吐司的做法图解11

11. 儿子迫不及待的开吃,暖暖的,真的好吃

奶油牛奶吐司面包-成功的面包机吐司的做法图解12

12. 来张切面图

小贴士

刚烤好就吃你会觉得面包原来能这么美味

分类:

烘焙吐司西餐
©本菜谱的做法由 何处飘香何处寻 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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