橄露Gallo经典特级初榨橄榄油：香辣煎山药

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常吃山药可以保持皮肤弹性，使皮肤水润白皙,还有延缓衰老的作用，但山药本身味道寡淡，多用来煲汤，或做甜品之类，要不拿来用橄露Gallo经典特级初榨橄榄油煎一下，再配个香蒜辣椒酱油的，也是非常好吃的。

香辣煎山药的用料

橄露（GALLO）橄榄油 山药
香菜 朝天椒
蒜头 葱
生粉 海鲜酱油
鱼露

香辣煎山药的做法

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油：香辣煎山药的做法图解1

步骤1

橄露（GALLO）橄榄油不仅能带给你健康，更能带给你美丽。
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油：香辣煎山药的做法图解2

步骤2

备橄露（GALLO）橄榄油与其他材料，山药去皮切块用盐水泡一下，其他材料切碎
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油：香辣煎山药的做法图解3

步骤3

山药块放锅内蒸至熟透
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油：香辣煎山药的做法图解4

步骤4

熟透的山药晾凉后粘上生粉
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油：香辣煎山药的做法图解5

步骤5

热锅，下橄露（GALLO）橄榄油
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油：香辣煎山药的做法图解6

步骤6

下粘上生粉的山药块两面煎至金带黄，盛起
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油：香辣煎山药的做法图解7

步骤7

原锅再下点橄露（GALLO）橄榄油，爆香蒜、辣椒
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油：香辣煎山药的做法图解8

步骤8

把爆好的蒜、辣椒连橄榄油一起淋在山药上，再淋下酱油与鱼露，撒香菜与葱
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油：香辣煎山药的做法图解9

步骤9

即可食用
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油：香辣煎山药的做法图解10

步骤10

这样子吃山药，会越吃越想吃

香辣煎山药的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-20

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载
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