煎山药

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月易小美
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深夜食堂里的一个小吃。自己做了几次，觉得特别好吃，分享给大家

煎山药的用料

山药 半根 植物油 适量
白糖 适量 白芝麻 少量

煎山药的做法

煎山药的做法图解1

步骤1

脆山药削皮，切厚片，山药削皮之前洗干净，削皮后不要再清洗，山药本身的粘液煎出来甜甜的
煎山药的做法图解2

步骤2

平底锅里放少量的油，中小火慢慢煎，煎到表面微黄翻面煎就好，两面都煎到微黄就好
煎山药的做法图解3

步骤3

不要煎过了，这样热热的吃还有些脆脆的。
煎山药的做法图解4

步骤4

盛出后撒一点点白糖一点白芝麻。趁热吃很好吃。是一种温暖的味道。山药的粘液煎出来是一点焦糖的味道。

煎山药的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-30

©本菜谱的做法由 月易小美 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 甜 小吃 零食

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