油烟了无痕之木耳蒸鸡

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萍食记
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轰隆隆、轰隆隆⋯这是抽油烟机发出的声音，我喜欢厨房，但听到这个声音却异常烦躁，不知多少朋友有与我同样的感受，所以在不是特别特别需要它时，我是坚决忽略抽油烟机的存在性滴。 木耳蒸鸡块，荤素搭配，去血脂，最重要的是：不需开油烟机就可以拥有，多棒！

木耳蒸鸡的用料

鸡全翅 2个 干木耳 50g
生差 5g 蒜头 5g
酱油 2勺 食用油 1勺
盐 少许

木耳蒸鸡的做法

油烟了无痕之木耳蒸鸡的做法图解1

步骤1

鸡全翅洗净斩块，生姜 蒜头切小粒，干木耳泡发洗净
油烟了无痕之木耳蒸鸡的做法图解2

步骤2

将鸡块放入姜粒，蒜粒，酱油，食用油，盐搅拌均匀，腌制10分钟入味
油烟了无痕之木耳蒸鸡的做法图解3

步骤3

木耳放入腌制好的鸡块中，并将全部食材放入水烧开的锅中，蒸15分钟即可
油烟了无痕之木耳蒸鸡的做法图解4

步骤4

成品

木耳蒸鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-20

©本菜谱的做法由 萍食记 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 香 午餐 晚餐

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