碳烤羊腿小肉松。

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一开始姥姥炖羊腿，感觉很膻，于是就想烤一下，没想到太烂的，下了烤锅就直接碎了，于是就有了这道自创菜，哈哈。

碳烤羊腿小肉松。的用料

羊腿 一根 普通的蒜蓉酱 适量
白糖 适量 孜然 适量

碳烤羊腿小肉松。的做法

碳烤羊腿小肉松。的做法图解1

步骤1

把羊腿哪高压锅炖的很烂，直接上烤锅，其实我用的电饼铛，哈哈
碳烤羊腿小肉松。的做法图解2

步骤2

进了锅开始拿小刷子抹料（就是用蒜蓉酱加糖孜然，根据自己口味均匀搅拌)，等你翻面就会发现都碎了。。。。然后就可以再次刷料再翻炒啦。
碳烤羊腿小肉松。的做法图解3

步骤3

等到基本都变酥脆就可以出锅了。然后香喷喷的羊腿小肉松就做好了，没有膻味哦！香酥脆！又有烧烤的风味！

碳烤羊腿小肉松。的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-21

©本菜谱的做法由 BluFiori 编写，未经授权不得转载

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