玉米炖牛腩

精品
10.0万 浏览 932 收藏
收藏
缘豆儿
缘豆儿 缘豆儿
＋ 关注


胡萝卜土豆炖牛腩是经典，换作玉米炖也很好吃啊~牛肉总是非常贵，555~大家也可多买点吧~~ 之前炖了个菌菇的炖了3个小时，这次用九阳电压力锅，真是省时又省电，而且我更喜欢清一点的汤~~以前我也有一个电压力锅，只有用来煮饭，觉得好多功能不用实在是有点浪费，坏了就没买了~至少现在我用过炖汤挺喜欢，焖肉还不会呢不知道要不要加水，待我以后摸索吧~

玉米炖牛腩的用料

牛腩 380克 玉米 2根
大葱 1/3根 八角 2个
花椒 20粒 香叶 1片
桂皮 1小块 姜 3片
干红辣椒 4只 料酒 1汤匙
生抽 3汤匙 老抽 1汤匙
盐 油

玉米炖牛腩的做法

玉米炖牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩切大一点的方块，放清水中浸泡一个小时；如果没有时间，也可以省略这一步； 牛肉总是很贵啊~555~~大家也可以多买点~~
玉米炖牛腩的做法图解2

步骤2

然后倒出血水，冲洗干净沥干；
玉米炖牛腩的做法图解3

步骤3

玉米洗净切小段；
玉米炖牛腩的做法图解4

步骤4

葱切段，其它配料洗干净；
玉米炖牛腩的做法图解5

步骤5

锅中加油烧热，放入干辣椒、桂皮、八角和花椒爆香；
玉米炖牛腩的做法图解6

步骤6

加入葱和姜片炒几下；
玉米炖牛腩的做法图解7

步骤7

再倒入牛腩炒至变色后加入料酒炒匀；
玉米炖牛腩的做法图解8

步骤8

将材料倒入锅胆中，放入玉米，倒入开水，平材料或稍少一点都可以，然后加生抽、老抽和盐；
玉米炖牛腩的做法图解9

步骤9

选择“牛羊肉”功能，就可以坐等吃啦~

玉米炖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-22

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 清淡 无水印 香 家常菜 汤

玉米炖牛腩的其他做法更多

玉米炖牛腩的全部作品

上传我做的这道菜

玉米炖牛腩的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 玉米炖牛腩

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 玉米炖牛腩的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活