菜肉大馄饨

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默默扒猪皮

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菜肉大馄饨的用料

中筋面粉 280g	温水（35度） 150ml
荠菜 250g	五花肉 150g
盐 2g	酱油 18g
五香粉 2g	糖 5g
生姜适量

菜肉大馄饨的做法

步骤1

松下面包机～这次用来做馄饨皮。

步骤2

中筋粉和水加入面包桶中。

步骤3

选择饺子皮档～好吧，饺子和馄饨差不多，馄饨皮就擀的薄一点就好~

步骤4

取出后揉圆，切开。

步骤5

擀成薄面片。

步骤6

切成方形。

步骤7

一张张码好。

步骤8

馅可以随意搭配，配料里我给出了比较简单的配料，混在一起搅拌均匀即可。

菜肉大馄饨的烹饪技巧

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创建时间:2015-01-24

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