糖醋排骨

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快乐如钰
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糖醋排骨的用料

肋排骨 一条 酱油 一汤匙
料酒 适量 米醋 适量
淀粉 适量 番茄酱 两勺
白糖或红糖 适量 香油 几滴
芝麻 少许 葱头末和姜末 少许

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

为了方便快捷，排骨洗净后先用高压锅煮到5分烂，然后沥干水分，另起锅，油烧至七分熟，放入排骨煎至两面金黄，再放入葱头末和姜末，翻炒一下，然后再倒入，酱油、料酒、白糖、白醋、淀粉一起调好的汁，再倒入两勺番茄酱，加点排骨煮下的水，盖锅盖，大火煮开，小火收汁，关火，淋上香油，装盘撒上白芝麻即可！
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

搞点芹菜叶装饰一下

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-26

©本菜谱的做法由 快乐如钰 编写，未经授权不得转载

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