萝卜雪梨饮

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香颜

香颜

2015-01-28
腊八前后,天气一直很冷,老爹的轻微感冒总未见好,还是经常的咳嗽,药也吃了不管用,想起以前熬过的萝卜雪梨很好用,那就赶紧煮起来!
【萝卜雪梨饮】冬季止咳祛痰佳饮,操作简单有没有副作用。白萝卜化痰行气止咳,有宽中下气和解毒的功效。梨能“润肺凉心...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

萝卜半根(400克) 雪梨一个(300克)
1200毫升

萝卜雪梨饮的做法步骤

萝卜雪梨饮的做法图解1

1. 备料,图中的冰糖后来没有加

萝卜雪梨饮的做法图解2

2. 雪梨萝卜洗净,都不用去皮,切块,切片还是切丝随自己

萝卜雪梨饮的做法图解3

3. 萝卜雪梨和水一起放锅里,大火煮开

萝卜雪梨饮的做法图解4

4. 煮开后瓢去浮沫,再小火煮二十分钟即可。
水、萝卜、雪梨都可以吃

萝卜雪梨饮的做法图解5

5. 成品

小贴士

萝卜和梨用盐水浸泡一会儿,清洗干净,最好不要去皮。
白萝卜皮的功效:含有芥辣素,可以消炎,杀菌,有顺气、化痰、止咳作用;可以治疗风热感冒,可以消水肿。
梨子皮的功效:止腹泻,治疗风热咳嗽。

如果不喜欢汤水里的萝卜味也可加入冰糖或者蜂蜜调剂。并且冰糖蜂蜜还有润肺降火的作用。
冰糖在开锅时候加入即可,蜂蜜等汤水煮好后晾至温凉再加入

分类:

饮品润肺止咳
©本菜谱的做法由 香颜 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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