黑椒蚝油杏鲍菇--杏鲍菇新做法

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米粒92
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杏鲍菇韧性够，所以手撕也是一种不错的做法，黑椒蚝油杏鲍菇吃起来，有种仿佛置身在西餐厅感，黑椒口感，蚝油鲜味，让吃杏鲍菇就像在吃肉的感觉。

黑椒蚝油杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个 黑椒粉 10g
盐 5g 芝麻油 1勺
亦舒堂火麻油 1勺 蚝油 20ml

黑椒蚝油杏鲍菇的做法

黑椒蚝油杏鲍菇--杏鲍菇新做法的做法图解1

步骤1

食材备用：杏鲍菇两个
黑椒蚝油杏鲍菇--杏鲍菇新做法的做法图解2

步骤2

将杏鲍菇从头部开始撕起，手撕成长段。
黑椒蚝油杏鲍菇--杏鲍菇新做法的做法图解3

步骤3

将黑胡椒粉、一勺盐、芝麻油一勺，直接干拌，放置20分钟。
黑椒蚝油杏鲍菇--杏鲍菇新做法的做法图解4

步骤4

倒亦舒堂火麻油热锅，然后倒入腌制过的杏鲍菇条，炒杏鲍菇变软，即可倒入蚝油，炒至熟即可出锅。
黑椒蚝油杏鲍菇--杏鲍菇新做法的做法图解5

步骤5

来张成品图，味道很好吃，趁热吃味道更好。
黑椒蚝油杏鲍菇--杏鲍菇新做法的做法图解6

步骤6

特写2

黑椒蚝油杏鲍菇的烹饪技巧

炒杏鲍菇不适合大火，中火炒即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-29

©本菜谱的做法由 米粒92 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 中国菜

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