酸辣脆萝卜

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香奈女
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这道菜具有酸、甜、辣、脆、香的特点，是下饭利器。

酸辣脆萝卜的用料

萝卜 2个 盐 1小勺
醋 1勺（汤匙） 蒜蓉辣酱（小罐） 半罐
酱油 一大勺 鸡精 1勺
糖 1勺 香油 少量

酸辣脆萝卜的做法

酸辣脆萝卜的做法图解1

步骤1

萝卜洗净待用。
酸辣脆萝卜的做法图解2

步骤2

擦丝。
酸辣脆萝卜的做法图解3

步骤3

用力揉捏，挤出水分（亲们用力气啊，没力气的找老公哈）直到有点透明。
酸辣脆萝卜的做法图解4

步骤4

挖一大勺蒜蓉辣酱、一小勺盐、一勺醋、两大勺酱油、一勺糖、一勺鸡精。
酸辣脆萝卜的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，辣酱不够可以在倒些（依大家的口味哈）最后淋上少量香油。
酸辣脆萝卜的做法图解6

步骤6

少了香菜，不过味道可是刚刚的！

酸辣脆萝卜的烹饪技巧

楼楼家里没有香菜，不然所有食材搅拌好后，加入香菜，搅拌均匀淋上香油，那真是一个香啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-30

©本菜谱的做法由 香奈女 编写，未经授权不得转载

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