煲仔饭

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煲仔饭的用料

香米 牛肉、香菇、蘑菇、金针菇、青椒、红椒、芹菜、蒜

煲仔饭的做法

煲仔饭的做法图解1

步骤1

牛肉、蘑菇、香菇、金针菇、青椒、红椒、芹菜、蒜提前备好，根据个人实际情况用量即可
煲仔饭的做法图解2

步骤2

将泡好3小时的煲仔专用香米放入砂锅中，少许些水，小火慢慢蒸
煲仔饭的做法图解3

步骤3

用勺子将少许素油沿边部渗透，使其有锅巴出来
煲仔饭的做法图解4

步骤4

将备好的菜炒熟
煲仔饭的做法图解5

步骤5

关键是锅巴

煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-01

©本菜谱的做法由 云追兔 编写，未经授权不得转载

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