糖葫芦～山楂夹枣泥豆沙版

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尐喵児
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看到配料的孩纸肯定问了，纳尼？都是若干和适量？这个我真不敢给你量，每人做的多少不同，配料的量自然不同。但是敢说看完都能学会，保证成功。山楂糖葫芦可是具有保健价值的传统小吃，快做一次吧～

糖葫芦～山楂夹枣泥豆沙版的用料

山楂 若干 白糖 适量
水 适量 枣泥豆沙 适量

糖葫芦～山楂夹枣泥豆沙版的做法

糖葫芦～山楂夹枣泥豆沙版的做法图解1

步骤1

山楂挑选大小差不多的。洗干净备用。
糖葫芦～山楂夹枣泥豆沙版的做法图解2

步骤2

去了两头的蒂和果把，横着切，然后轻轻旋转核就方便的去除了。因为夹馅，所以做个小标记保证扣在一起时外表严实。
糖葫芦～山楂夹枣泥豆沙版的做法图解3

步骤3

看，我是划了个不明显的小竖线。
糖葫芦～山楂夹枣泥豆沙版的做法图解4

步骤4

放好把另外一半放上对严实就行了
糖葫芦～山楂夹枣泥豆沙版的做法图解5

步骤5

(°o°)贪心，放多豆沙了，挤出来了。
糖葫芦～山楂夹枣泥豆沙版的做法图解6

步骤6

串～串～串<｀▽′>
糖葫芦～山楂夹枣泥豆沙版的做法图解7

步骤7

放糖，水刚刚淹住糖就可以，或者1：1.5的比例，水1，糖1.5。有的小盆友说，水多不多啊，这是保证初学滴孩子成功。不要搅拌，熬到大泡泡变少，用个筷子沾一下，有果浆感觉了，放在凉水碗里凉一下尝尝，脆了不粘牙了，脆脆的马上离火，沾串好的山楂吧。
糖葫芦～山楂夹枣泥豆沙版的做法图解8

步骤8

沾好糖衣往抹了油大理石板上轻轻摔一下。然后就等吧，凉凉就能吃了，脆！甜！爽(=^ω^=)

糖葫芦～山楂夹枣泥豆沙版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-01

©本菜谱的做法由 尐喵児 编写，未经授权不得转载

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