莴笋炒蛋

5.5万 浏览 459 收藏
收藏
Cheerwear
Cheerwear
＋ 关注

莴笋炒蛋的用料

莴笋 一根 冬笋 半只或一只
鸡蛋 两个

莴笋炒蛋的做法

步骤1

将莴笋，冬笋切成细丝备用，也可以用刨丝刀刨丝。打蛋两只并加入盐花备用。

步骤2

热油锅1-2分钟，倒入加入过盐花的蛋液。

步骤3

待蛋液未凝结时，加入莴笋丝和冬笋丝翻炒，此时蛋液裹着笋丝。
莴笋炒蛋的做法图解4

步骤4

加入少许糖花继续翻炒，待蛋液完全凝结后出锅。

莴笋炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-02

©本菜谱的做法由 Cheerwear 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

莴笋炒蛋的其他做法更多

莴笋炒蛋的全部作品更多

上传我做的这道菜

莴笋炒蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 莴笋炒蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 莴笋炒蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活