家乡腊肉

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在外边的腊肉始终没有老家的味道。老妈给邮寄的，一到我就迫不及待了。好鸡动噢〜〜〜

腊肉的用料

腊肉 适量 螺丝椒 适量
蒜苔 可有可无啦！之前做菜剩点就搁里了。不要浪费啦！ 蔬之鲜 一点点
盐 一点点点 海鲜酱油 一点点
油 适量

腊肉的做法

家乡腊肉的做法图解1

步骤1

腊肉提前洗净煮熟切片，把配菜切切切〜〜各种切好备用
家乡腊肉的做法图解2

步骤2

锅中放适量油（偶用滴是菜籽油）大蒜放入锅中煸香，把切好的腊肉入锅中稍微煸炒下的。
家乡腊肉的做法图解3

步骤3

把肉拨到一边，先放蒜苔炒两下放辣椒一起翻炒，把盐，海鲜酱油，蔬之鲜放在辣椒这边（腊肉是腌渍的有味道，所以调味料只要一丢丢咯）拌炒两下和肉混合。翻炒两下出锅啰〜〜〜〜
家乡腊肉的做法图解4

步骤4

OK啦〜〜〜〜

腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-02

©本菜谱的做法由 TuTu45 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 辣 咸 香

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