面包机版蛋糕

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小鋇
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面包机版蛋糕的用料

低筋面粉 50g 鸡蛋 2个
牛奶 20g 色拉油（或者黄油） 10g
白糖 40g

面包机版蛋糕的做法

步骤1

将蛋清蛋黄分离到两个无油无水的容器内，蛋黄液里加初蛋清外的其他原料，白糖加一半，泡打粉少许，搅拌均匀
面包机版蛋糕的做法图解2

步骤2

打发蛋清，将剩下的20g白糖分两次加入蛋清中

步骤3

蛋清打好后先将其中一半与蛋黄糊完全混合后再放另外一半，混合时用橡胶刮刀从下向上翻不要搅拌
面包机版蛋糕的做法图解4

步骤4

将混合好的原料导入面包机桶内，按烘焙四十分钟

面包机版蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-03

©本菜谱的做法由 小鋇 编写，未经授权不得转载

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