木耳粉条炒蛋

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原创加强版木耳炒蛋!超级棒!!

木耳粉条炒蛋的用料

木耳 适量 地瓜粉条 适量
鸡蛋 一个 辣椒 一个
香菇 一个 虾米 适量

木耳粉条炒蛋的做法

步骤1

食材洗净,木耳香菇泡发,地瓜粉条先煮一下,然后放点凉水备用(防粘)

步骤2

鸡蛋先煎碎。出锅备用

步骤3

锅热,加切碎的蒜,葱,辣椒爆香。加香菇先炒一会儿,再加木耳。(注意,木耳加入一定要加调味料,要不然后面味道会全炒到粉条里面…)加盐,酱油,适当一点点醋也不错。

步骤4

把虾米粉条放进去一起炒。最后加蛋。大工告成。起锅前加点耗油我觉得非常不错,看个人口味吧!

木耳粉条炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-06

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