玛格丽特小饼干

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Ninafoodie
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关于这个小饼干的爱情故事每个菜谱里都有讲，是个意大利骚年在yy爱慕的玛格丽特小姐时意外按到饼干做成的小萌物 。这个小饼干看似平凡，但是却入口即化老少皆宜，适合所有年龄段，减肥的亲们就不要试了，因为做出来香气扑鼻忍不住想吃......很亲民的一款甜点，给家里的人吃

玛格丽特小饼干的用料

低筋粉 100g 玉米淀粉 100g
糖 30g 盐 1g
熟蛋黄 2个 黄油 100g

玛格丽特小饼干的做法

玛格丽特小饼干的做法图解1

步骤1

首先给蛋黄过筛，这个步骤很捉急，耐心耐心
玛格丽特小饼干的做法图解2

步骤2

取黄油100g放容器里隔水加热放入糖和盐用打蛋器打
玛格丽特小饼干的做法图解3

步骤3

然后把蛋黄加入搅拌，再筛入面粉和淀粉再搅拌
玛格丽特小饼干的做法图解4

步骤4

开始很干很干但是手温融化了黄油会变湿哦 就成面团了
玛格丽特小饼干的做法图解5

步骤5

分段 揉成团
玛格丽特小饼干的做法图解6

步骤6

然后放盘子上按开
玛格丽特小饼干的做法图解7

步骤7

预热170度烤15-20分钟，自己注意观察，我有几个烤的有点老
玛格丽特小饼干的做法图解8

步骤8

完成

玛格丽特小饼干的烹饪技巧

注意好好团面团 按中间的部分 这样样子才好看呢，列出小裂纹 怎么看都觉得很耐人啊啊啊～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-09

©本菜谱的做法由 Ninafoodie 编写，未经授权不得转载

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