烤鸡排（烤箱版）

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烤鸡排的用料

鸡胸 250g 鸡蛋 1个
黑胡椒 适量 孜然粉 适量
辣椒粉 适量 蒜末 3-4个
盐 2-3g 面包糠 适量
食用油 5g 玉米/马铃薯淀粉 适量

烤鸡排的做法

烤鸡排（烤箱版）的做法图解1

步骤1

鸡胸清洗干净，切成想要的大小，找一个干净的碗，里面打入一个鸡蛋，放入适量的黑胡椒，孜然粉，辣椒粉，蒜末，淀粉，盐和油
烤鸡排（烤箱版）的做法图解2

步骤2

搅拌均匀，如图，放置30-60分钟，让鸡肉充分入味
烤鸡排（烤箱版）的做法图解3

步骤3

准备适量的面包糠
烤鸡排（烤箱版）的做法图解4

步骤4

把鸡肉均匀的裹上面包糠摆到铺上锡纸的烤盘上
烤鸡排（烤箱版）的做法图解5

步骤5

烤箱预热190度，中层烘烤15-18分钟左右，取出趁热食用
烤鸡排（烤箱版）的做法图解6

步骤6

完成，我选用的是白色的面包糠
烤鸡排（烤箱版）的做法图解7

步骤7

家里有番茄酱的可以调上一碟番茄酱蘸着吃，味道赛过KFC，超级棒~

烤鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-10

©本菜谱的做法由 Eternal木木夕 编写，未经授权不得转载

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