超简单的咸蛋炒饭

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咸蛋炒饭的用料

咸鸭蛋 2个 胡萝卜丁、玉米粒、豌豆粒 若干
剩米饭 若干

咸蛋炒饭的做法

超简单的咸蛋炒饭的做法图解1

步骤1

咸鸭蛋剥皮并捣碎,因为我的鸭蛋不是很咸,所以用了两个,请跟据自家鸭蛋咸淡程度调节用量。
超简单的咸蛋炒饭的做法图解2

步骤2

热锅凉油,待油热后倒入咸蛋泥翻炒。
超简单的咸蛋炒饭的做法图解3

步骤3

待咸蛋黄炒出油后放入米饭炒匀,再倒入胡萝卜丁玉米粒豌豆粒炒熟即可出锅。
超简单的咸蛋炒饭的做法图解4

步骤4

简单又好吃的咸鸭蛋炒饭出锅了!

咸蛋炒饭的烹饪技巧

因鸭蛋是咸的所以无需放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-10

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