巧克力饼干棒(初丁易上手详细系列五)

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莳苡

莳苡

2015-02-11
巧克力饼干棒做起来比较方便,对于新手也属于百分百成功的一款饼干,而且裹了巧克力和坚果碎之后味道真的很棒,适合做小点心≧﹏≦
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

鸡蛋液35g 低筋面粉100g
黄油25g 25g
10g 四分之一小勺
八分之一小勺 适量
适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

巧克力饼干棒(初丁易上手详细系列五)的做法步骤

巧克力饼干棒(初丁易上手详细系列五)的做法图解1

1. 食材准备,粉类需要提前混合过筛

巧克力饼干棒(初丁易上手详细系列五)的做法图解2

2. 蛋液打匀后均匀倒入混合过筛后的粉

巧克力饼干棒(初丁易上手详细系列五)的做法图解3

3. 揉成光滑的面团(形状什么的请别在意鸟~╮(╯▽╰)╭)

巧克力饼干棒(初丁易上手详细系列五)的做法图解4

4. 使用擀面杖擀成薄片,上下两边往中间折,左右往中间对折,就像做蛋挞皮一样,重复三四次

巧克力饼干棒(初丁易上手详细系列五)的做法图解5

5. 擀成0.5cm的厚度,去掉不规则边缘变成长方形

巧克力饼干棒(初丁易上手详细系列五)的做法图解6

6. 切成宽度0.5cm的条状

巧克力饼干棒(初丁易上手详细系列五)的做法图解7

7. ,多出来一点面团可做成别的形状不要浪费,摆好放入预热好的170°的烤箱十分钟,烤到表面带点金黄即可

巧克力饼干棒(初丁易上手详细系列五)的做法图解8

8. 裹上巧克力后撒上坚果碎在烤架上晾干

巧克力饼干棒(初丁易上手详细系列五)的做法图解9

9. 包装一下又能出门见人啦~≧﹏≦

©本菜谱的做法由 莳苡 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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