大喜大牛肉粉试用之萝卜炖牛肉

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youhaha0的厨房

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2015-02-12
白萝卜炖牛肉是非常经典的一道菜,直接用生牛肉炖时间会比较长,正好做了一锅清炖牛肉,用清炖牛肉的汤炖萝卜,用大喜大牛肉粉调味,味道真的非常赞。

主料

白萝卜一个

辅料

 
适量 适量
适量 一汤匙
葱段少许 2片
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

大喜大牛肉粉试用之萝卜炖牛肉的做法步骤

大喜大牛肉粉试用之萝卜炖牛肉的做法图解1

1. 准备材料:葱姜适量,清炖牛肉切片,喜欢吃肉的就多放点牛肉;

大喜大牛肉粉试用之萝卜炖牛肉的做法图解2

2. 白萝卜洗净,切成滚刀块,葱姜切大块;

大喜大牛肉粉试用之萝卜炖牛肉的做法图解3

3. 炒锅放入一汤匙植物油,放入葱姜煸出香味;

大喜大牛肉粉试用之萝卜炖牛肉的做法图解4

4. 放入萝卜块翻炒;

大喜大牛肉粉试用之萝卜炖牛肉的做法图解5

5. 白萝卜煸出两三分钟,放入适量的清炖牛肉汤,我放了图中的三饭勺,这个适量掌握;

大喜大牛肉粉试用之萝卜炖牛肉的做法图解6

6. 再放入适量清水,水面与萝卜齐平,大火烧开,转小火,盖锅盖炖10-15分钟;

大喜大牛肉粉试用之萝卜炖牛肉的做法图解7

7. 放入切片的清炖牛肉;

大喜大牛肉粉试用之萝卜炖牛肉的做法图解8

8. 放入适量的大喜大牛肉粉;

大喜大牛肉粉试用之萝卜炖牛肉的做法图解9

9. 盖锅盖再炖5分钟左右,让萝卜与牛肉入味,萝卜也炖至软烂,即可起锅;

大喜大牛肉粉试用之萝卜炖牛肉的做法图解10

10. 搭配一碗白米粉,比平时多吃一碗啊。

小贴士

大喜大牛肉粉里面含有盐分,炖菜的时候可根据自己的口味,适量添加盐分。

分类:

午餐
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