原味曲奇

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原味曲奇的用料

低粉 100g 鸡蛋 28g
黄油 65g 白糖 25g
糖粉 25克 花嘴裱花袋
香草精（可加可不加） 一滴

原味曲奇的做法

步骤1

先将黄油软化，加入白糖与糖粉搅打均匀，颜色有变白感。

步骤2

分次加入常温蛋液，避免油水分离，每次搅均匀，至体积膨大，呈羽毛状就好了。

步骤3

加入过筛的低粉，搅拌均匀，装入裱花袋中。

步骤4

烤箱预热，挤出自己喜欢的图案，上烤箱烤，170℃烤8分钟（根据自家烤箱温度而定时间长短）。

原味曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-12

©本菜谱的做法由 空心丫 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 4-5岁 学龄前儿童

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