大喜大牛肉粉试用之素汤吃出肉味～～

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这两天好忙，忙到已经好久没有自己好好做顿饭吃了，趁着今天有空，赶快做款很喜欢的汤做晚餐，晚餐多喝汤水好哦，健康又能减肥。这款汤全部用的都是素菜，却因为大喜大牛肉粉的加入，硬生生吃出一股浓郁的肉味，鲜美到不行，连不爱喝汤的姐姐都一口接一口停不下来～～～

大喜大牛肉粉试用之素汤吃出肉味～～的用料

白干 50g 海带 30g
豆耳 10g 羊血 20g
黄豆芽 10g 大蒜 3g
大葱 5g 生姜 3g
红萝卜 10g 大喜大牛肉粉 适量
盐 少许 绿色蔬菜 20g
香菜 5g

大喜大牛肉粉试用之素汤吃出肉味～～的做法

大喜大牛肉粉试用之素汤吃出肉味～～的做法图解1

步骤1

主角，用的妈妈买的白豆干，只需要这块的三分之一就可以，切细丝。
大喜大牛肉粉试用之素汤吃出肉味～～的做法图解2

步骤2

葱蒜也切碎。
大喜大牛肉粉试用之素汤吃出肉味～～的做法图解3

步骤3

红萝卜切细丝。
大喜大牛肉粉试用之素汤吃出肉味～～的做法图解4

步骤4

加入一小撮黄豆芽。
大喜大牛肉粉试用之素汤吃出肉味～～的做法图解5

步骤5

豆耳，就是类似素肉的东西，切细丝，若是没有可以用豆腐皮代替。
大喜大牛肉粉试用之素汤吃出肉味～～的做法图解6

步骤6

海带，切细丝，喜欢吃就都放了点。
大喜大牛肉粉试用之素汤吃出肉味～～的做法图解7

步骤7

还加了点羊血。
大喜大牛肉粉试用之素汤吃出肉味～～的做法图解8

步骤8

热锅冷油放生姜片。
大喜大牛肉粉试用之素汤吃出肉味～～的做法图解9

步骤9

还有刚才切好的葱蒜爆一下锅。
大喜大牛肉粉试用之素汤吃出肉味～～的做法图解10

步骤10

加一碗水，水量根据菜量放哦。
大喜大牛肉粉试用之素汤吃出肉味～～的做法图解11

步骤11

水开锅后把刚才切好的材料下进去，大火烧开转中火煮五分钟左右，到黄豆芽断生。
大喜大牛肉粉试用之素汤吃出肉味～～的做法图解12

步骤12

趁煮的时候切点绿色蔬菜配一下，我用了油菜和一点点菠菜。
大喜大牛肉粉试用之素汤吃出肉味～～的做法图解13

步骤13

香菜少许，不喜欢的可以不放哦。
大喜大牛肉粉试用之素汤吃出肉味～～的做法图解14

步骤14

煮的豆芽断生后放入绿菜，稍微煮一下。
大喜大牛肉粉试用之素汤吃出肉味～～的做法图解15

步骤15

可以调味了，我就加了大喜大的牛肉粉，尝了一下，又加了一点点盐，口味淡的亲盐都可以省略的哦。
大喜大牛肉粉试用之素汤吃出肉味～～的做法图解16

步骤16

最后加入香菜后立刻关火，搅拌均匀就可以出锅了。
大喜大牛肉粉试用之素汤吃出肉味～～的做法图解17

步骤17

香香哒素汤，营养美味又健康，有了大喜大牛肉粉的加入，一点不输那些肉汤的味道哦。

大喜大牛肉粉试用之素汤吃出肉味～～的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-12

©本菜谱的做法由 Cookiemomo 编写，未经授权不得转载

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