米酒汤圆荷包蛋
精品
小时候舅妈在楼下卖早点,去学校前总是会免费吃完一大碗才走人。汤圆是用糯米粉加水揉成的,咬起来QQ的,加上一大勺糖,虽然没馅儿照样吃的很爽。后来城建拆迁,早点也不再做了,想吃的时候就自己动手。特别现在冬天,又快过年了,这样一碗热腾腾的汤圆,无论是早点还是宵夜,这真真是极好的^O^
米酒汤圆荷包蛋的做法
米酒汤圆荷包蛋的烹饪技巧
糯米粉具体怎么处理我也没试过,如果不成块,可以拿块布包着糯米粉浸入水中直接捏阿捏,如果能在超市中买处理好的“秤浆”会更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-02-15
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