可乐鸡翅

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明知结局又如何
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一直很喜欢鸡翅的各种吃法，但是做可乐鸡翅的时候常常由于自身技术不佳被油吓得整个厨房溜达，终于找到了这个不用油的可乐鸡翅。妈妈再也不担心我被油溅伤了！

可乐鸡翅的用料

鸡中翅 可乐
姜 料酒
酱油 大葱

可乐鸡翅的做法

#减油#可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

将鸡翅洗净备用（在鸡翅上正反面割两刀，有助于入味）
#减油#可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅冷水下过，煮沸继续大火煮2-3min后捞起来，去掉血沫，将鸡翅用温水洗净。
#减油#可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

将鸡翅放入洗净的锅内，倒入可乐，可乐只要没过鸡翅就可以。
#减油#可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

加入葱、姜、料酒、酱油适量（可以用勺子稍微尝尝汤汁的味道，按个人喜好控制量即可）
#减油#可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

煮至汤汁收浓，略有粘稠即可
#减油#可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

出锅啦！至于那个汤汁要不要就依据个人喜好就好^_^

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-16

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