曲奇饼干

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曲奇 永远的经典

曲奇饼干的用料

黄油 65g 糖粉 25g
鸡蛋液 二分之一的鸡蛋 低粉 110g

曲奇饼干的做法

步骤1

用打蛋器把黄油打发成羽毛状

步骤2

加入糖粉，先不开打蛋器，稍加拌匀，使得糖粉不会乱飞

步骤3

加入鸡蛋液

步骤4

加入过筛的低粉，拌匀

步骤5

用裱花嘴，挤出自己喜欢的花样
曲奇饼干的做法图解6

步骤6

铛铛铛！成品来啦

曲奇饼干的烹饪技巧

1.黄油充分的打发2.鸡蛋液和黄油充分融合，不出现水油分离3.与低粉搅拌的时候，可以放盆热水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-17

©本菜谱的做法由 mickeyzhan 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 12-23个月 2-3岁

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