烤箱的一生之：蒜香烤排骨

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蒜香烤排骨的用料

大蒜 1头 小葱 3根
盐 一勺（5克的勺） 海鲜生抽 少许
鸡精 一勺 糖 一勺
排骨 6块（6cm） 大豆油
锡纸 料酒 1汤勺

蒜香烤排骨的做法

步骤1

开水排骨煮至8分熟

步骤2

大蒜压泥，葱切段。取一空碗，倒入所有调料，大蒜泥，倒入大豆油，拌匀。

步骤3

把排骨倒进酱汁碗，拌匀腌制8分钟。

步骤4

加入小葱，取锡纸把排骨包好。

步骤5

烤箱事先预热5分钟，放入包好的排骨，上下火200度20分钟。烤熟后不要立即拿出来，用烤箱预热闷2分钟。再取出装盘即可。

蒜香烤排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-23

©本菜谱的做法由 女巫的喵 编写，未经授权不得转载
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